Pomodoro OGM

Ecco il pomodoro OGM che produce colesterolo buono

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I ricercatori dell’ di Los Angeles hanno ottenuto un che produce una proteina che svolge funzioni similari a quella presente nel , ma molto più efficacemente.

I pomodori sono stati ingegnerizzati per produrre un peptide chiamato 6F, in grado di simulare l’azione della proteina principale del colesterolo buono, l’. Successivamente liofilizzati sono stati aggiunti ad un mangime per topi studiato per essere il più simile possibile alla dieta occidentale.

Gli animali che hanno mangiato il cibo “ingegnerizzato” hanno mostrato livelli più alti di colesterolo buono, maggiore azione di un’enzima antiossidante associato al e un conseguente inferiore rischio di malattie cardiache.

Redazione YouFOCUS.TV
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