Ricetta Coca-Cola

Coca-Cola: svelata la ricetta segreta

Fra i segreti più gelosamente custoditi al mondo ne esiste uno in particolare che riguarda la della : la sua sarebbe chiusa in un caveau di una banca americana ad Atlanta con solo due dipendenti dell’azienda , uno a volta, autorizzati a conoscerne gli .

Ma pare che la ricetta si stata scoperta dal sito americano “Thisamericanlife” in un giornale del 1979. Dopo 125 anni il segreto della ricetta creata da John Pemberton è stato rintracciato in un articolo pubblicato 32 anni fa in un giornale locale di Atlanta, l’”Atlanta Journal-Constitution”, nel quale, a pagina 28, appare la lista degli ingredienti e delle rispettive dosi.

Tale ricetta, scritta a mano da un amico di Pemberton, precisa che gli ingredienti della Coca-Cola sono aromi naturali, caffeina compresa, insieme ad acqua gassata, zucchero, coloranti e acido fosforico. Vi sono le dosi esatte anche delle essenze necessarie per ottenere l’ingrediente segreto della Coca-Cola, indicato come “7X”. L’ingrediente “7X”, nonostante rappresenti solo l’1% della bevanda, è quello che le conferisce quel sapore.

Per confermare l’ipotesi che la sia autentica, è stato contattato lo storico Mark Pendegrast, che ha dichiarato che tale possa essere sicuramente una versione della .

Scarica il file PDF della ricetta della Coca-Cola

Redazione YouFOCUS.TV




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